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Possibile griglia Pans essere utilizzato su vetro-top Forni?

September 29

Possibile griglia Pans essere utilizzato su vetro-top Forni?


tegamini sono spesso utilizzati per scottare-griglia cibo in casa, fornendo il bello, sguardo alla griglia e sapore possibile su una griglia esterna, ma utilizzando il calore di una gamma interna. tegamini sono fatte di molte sostanze, ma il più comune è in ghisa e poi pentole con rivestimento antiaderente. Tutti tegamini hanno sollevato creste che sollevano il cibo dal fondo della padella. Vetro o piani di cottura in vetroceramica offrono una superficie piana e liscia per pentole e padelle.

Vetro Cook Top

Vetro o piani di cottura in ceramica sono completamente lisce e l'elemento di riscaldamento sotto il materiale resistente al calore. Ciò mantiene nulla fuoriuscita verso il basso sotto il bruciatore, che sarebbe difficile da pulire. A causa del tipo di superficie speciale, piani cottura in vetro richiedono attenzione durante la pulizia. Si consiglia di utilizzare prodotti di pulizia non abrasivo ed ogni pezzo di pentole ha bisogno di essere perfettamente liscia sul fondo per evitare di graffiare la superficie.

tegamini

Di ghisa griglia padelle forniscono calore uniforme e in grado di sopportare temperature molto elevate necessarie per la bruciante e annerimento cibo. Tuttavia, ghisa è pesante e ha una superficie leggermente irregolare, che può portare a graffi su un piano di cottura in vetro. tegamini antiaderenti rivestite sono più leggeri e generalmente più agevole rispetto alla ghisa, ma i composti chimici legati al tegame di metallo non può sopportare tanto calore, quindi la bruciante e annerimento non sarà così drammatico come con tegamini ghisa.

Cura

Mantenendo qualsiasi superficie abrasiva distanza dal piano di cottura in vetro è l'unico modo per essere sicuri che non sarà danneggiato da graffi. Tuttavia, se avete bisogno di usare qualcosa di simile a una griglia padella in ghisa, è possibile evitare graffi, non spostando la padella intorno sul piano di cottura. Invece di girare o di scorrere il tegame, sollevarlo prima di passare per evitare di graffiare la superficie.

Diffusori di calore

Utilizzare diffusori di calore metallo tra il piano di cottura e una bistecchiera abrasiva per proteggere il piano di cottura. Posizionando un diffusore tra i due proteggerà il vetro della gamma e ancora trasmettere il calore in maniera affidabile alla padella griglia sulla cima. dissipatori sono fatti di metalli come alluminio, rame, acciaio e ghisa. ghisa smaltata è più liscia metallo nudo e riduce la probabilità di graffi sul vetro.