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Come affilare lame di coltello in ceramica

March 12

Come affilare lame di coltello in ceramica


lame di ceramica sono molto più duro di coltelli in acciaio inox e non hanno bisogno di affilare molto spesso. Il modo più opportuno per affinare la vostra lama di ceramica è quello di inviare al produttore dove useranno un dispositivo di affilatura computer-assistita. Per la casa affilatura, lame in ceramica richiedono due tipi di temperamatite: un temperino diamante per la prima affilatura e un temperamatite carburo di silicio per finire in su. La procedura per ogni temperamatite è lo stesso. Entrambi i temperini vengono come una delle ruote o di pietra. Il tipo avete detterà procedura.

istruzione

1 Tirare un lato della lama attraverso le ruote del temperamatite diamante verso di voi più volte. Se si utilizza una pietra, eseguire la lama di un angolo di 15 gradi alla pietra in una direzione radicale verso se stessi. Ripetere la procedura per l'altro lato della lama.

2 Tirare un lato della lama attraverso le ruote del temperamatite carburo di silicio. seguendo la stessa procedura nella fase 1. Il motivo due tipi di temperamatite è necessaria perché il temperamatite diamante esegue l'affilatura preliminare, ma lascia graffi minuto sulla superficie della lama. Questi graffi, nel tempo, rendono la lama debole e può potenzialmente rompere. Il temperamatite carburo di silicio leviga questi graffi per un bordo della lama raffinata.

3 Lavare la lama del coltello in acqua e sapone per rimuovere particelle sloughed fuori dal temperamatite.

4 Lavare i temperini coltello con acqua e sapone.

Consigli e avvertenze

  • Un temperamatite in stile ruota è il più facile da usare in quanto l'angolo per la lama è costruito dentro al temperamatite. Una pietra è più difficile dal momento che richiederà di mantenere l'angolo appropriato per una nuova lama di coltello.