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Varietà di insalate

February 3

Varietà di insalate


Quando si pianifica il tuo orto, considerare che tipo di alimenti si vuole crescere in essa. Se amate le insalate, ci sono un numero verde per insalata che si può crescere. insalata di piante sono facili da coltivare, e anche fare bene in zone ombreggiate del vostro giardino, liberando luoghi soleggiati per impianti più luce-dipendenti. Scegliere un insalata verde che soddisfa il vostro palato e il tipo di insalate che si desidera rendere.

Romaine

lattuga romana è anche conosciuto come lattuga romana. Ha una grande testa sciolto con foglie rigide. Un centro vena di spessore dà questo lattuga una consistenza croccante, mentre anche dando un leggero sapore amaro. Le foglie verde scuro forniscono un sacco di potassio e carotenoidi. Lattuga romana può essere utilizzato come base per una ricca insalata Caesar. Harvest lattuga romana da scrostata le foglie esterne, scavare l'intera pianta o tagliare la testa al gambo.

Rucola

Rucola è anche conosciuto come rucola, rucola e Roquette, ed è una parte della famiglia della senape. Ha morbido, foglie piumate che lasciano un gusto piccante in bocca. Manca il sapore amaro che alcuni membri della famiglia della senape hanno, e le coppie perfettamente con parmigiano o un pesto. Usarlo come la base di una insalata o come insalata verde aggiuntivo per le insalate in cui si preferisce un sapore più delicato. Arugula preferisce un terreno ricco che ha un pH compreso tra 6 e 6,8, anche se vive in una varietà di condizioni.

mizuna

Mizuna è una insalata verde giapponese che è anche conosciuto come kyona e peppergrass California. Ha un sapore molto pungente, e si gusta in una insalata di verdure miste in cui il suo gusto non sarà insopportabile. Le foglie presentano bordi frastagliati, che aggiungono un po 'di varietà visiva alla vostra insalata. Mizuna può essere gustato anche in zuppe; foglie della pianta sono triturati e aggiunti al brodo di fine cottura. Crescere mizuna in un terreno estremamente fertile con un pH che è compresa tra 6 e 7,5.

Valeriana

valeriana è anche chiamato insalata di mais, e ci sono circa 30 varietà di questo tipo di lattuga tra cui scegliere. Tutte le varietà hanno foglie piccole assomigliano crescione e un sapore leggermente nocciola. Se volete un sapore più dolce, scegliere le foglie più freschi per la vostra insalata. Semi di valeriana pianta il più presto possibile, in quanto hanno bisogno di un lungo periodo di crescita.

Lollo Rosso

Lollo Rosso è un insalata verde con un colore rosso rosato intenso ai bordi. Le foglie stesse sono profondamente arricciate con i bordi increspati, fornendo uno scricchiolio croccante alle insalate. Ha un gusto delicato, così coppia con lattughe più piccanti per migliorare il suo sapore. Le foglie rosse aggiungono una spruzzata di colori brillanti per un insalata come bene. Lollo rosso può essere piantato con 18 pollici tra le righe, al contrario di altre varietà che richiedono almeno 24 pollici tra le righe.