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Possono Broccoli e cavolfiori sopravvivere temperature di congelamento in un giardino?

June 23

Possono Broccoli e cavolfiori sopravvivere temperature di congelamento in un giardino?


Broccoli (Brassica oleracea var. Italica) e cavolfiore (Brassica oleracea) si sviluppano durante la stagione fredda, in crescita dal seme alla raccolta dimensioni in appena 65 giorni. Anche se entrambe le piante possono sopravvivere al congelamento, lunghi periodi di freddo possono rallentare la crescita o danneggiare le piante. In attesa di piantare fino a quando le temperature sono di destra per il meglio la crescita, e di fornire una certa protezione dal freddo estremo, mantiene le piante sana e produttiva.

Il grande gelo

Broccoli e cavolfiori di solito può sopravvivere a temperature fino a 26 gradi Fahrenheit, con solo lievi danni alle foglie. Essi possono sopravvivere a temperature ancora più basse se sono acclimatati, ma di solito nulla di sotto di 26 F ucciderà le piante, se il tempo è stato più caldo che porta al ondata di freddo. Temperature comprese tra 31 e 33 F raramente causano alcun danno alla broccoli o cavolfiori, anche se la crescita potrebbe rallentare se le temperature rimangono vicino o sotto lo zero per un periodo prolungato.

A Happy Media

Cavolfiori e broccoli crescono meglio tra il 65 e il 80 F. Broccoli cresce bene quando piantati nel tardo inverno o all'inizio della primavera per un raccolto di inizio estate, o in tarda estate o in autunno per un tardo autunno o all'inizio dell'inverno vendemmia. Cavolfiore è più sensibile al calore, in modo che cresce meglio quando piantati a metà a fine estate per una raccolta di caduta. Temperature superiori ai 80 F possono causare sia broccoli e cavolfiori per rallentare la loro crescita, o possono andare a seme prematuramente senza formare teste di grandi dimensioni.

indurimento off

Facendo una settimana per indurire fuori nuovi trapianti di broccoli o cavolfiori in primavera li rende meglio in grado di sopravvivere a temperature di congelamento. Piantine iniziato interni vengono utilizzati per temperature più calde, in modo da un ondata di freddo nel giardino è più probabile che danneggiare loro se non sono acclimatati. Impostare le piantine di fuori in una zona protetta, ad esempio su un patio coperto, sette giorni prima del trapianto. Lasciare le piantine di fuori solo per quattro ore il primo giorno, ma aumentare gradualmente il tempo all'aria aperta ogni giorno fino a che rimangono fuori tutto il giorno e notte da l'ultimo giorno del periodo di indurimento off. Se è previsto un blocco duro, portare le piantine in casa e riprendere indurimento quando le temperature aumentano.

Protezione Puntatori

Se le vostre piante di broccoli o cavolfiori sono state recentemente trapiantati, o se si prevedono temperature inferiori a 31 F, è in grado di fornire una protezione per prevenire danni da congelamento o la morte delle piante. Piantare in una cornice di freddo funziona, perché si può chiudere il coperchio di vetro sul telaio durante la blocca e poi riaprirlo quando la temperatura all'interno del telaio supera i 60 F. Per un breve ondata di freddo, mettere una pentola rovesciata sopra le piante o pacciame intorno le piante con cannuccia per fornire qualche isolante.