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Come pulire un Charbroiler

July 9

Come pulire un Charbroiler


Un charbroiler è utilizzato per portare quel sapore grill all'aperto e l'aroma di un ambiente interno. Charbroiling, o chargrilling, è fatto su una griglia metallica piatta che viene riscaldata da una a carbone, energia elettrica, pellet di legno o fiamme del gas. Essi sono utilizzati spesso nei ristoranti, ma i modelli più piccoli sono disponibili per uso domestico. Pulire ogni parte di un graticola dopo ogni utilizzo, come il grasso e detriti build-up può essere un pericolo di incendio.

istruzione

1 Utilizzare un coltello da burro per togliere cotto su cibo e sgocciolature. Il cibo tende ad attaccarsi sulla radianti in ghisa più di quelli in acciaio inossidabile. Per evitare questo, preriscaldare le griglie prima della cottura. Spruzzare il cibo leggermente con uno spray antiaderente, se possibile, per evitare che si attacchi.

2 Rimuovere le radianti, o griglie, tutti i giorni. li strofinare con una spazzola metallica in acqua calda e sapone. I radianti sono fatti di ghisa o acciaio inox, e sono la superficie di cottura principale su una graticola.

3 Svuotare le vaschette grasso e acqua dopo ogni uso. Le bricchette ceramica devono capovolto dopo ogni utilizzo così in modo che il calore per pulirli.

4 Pulire il resto della graticola con una spugna o un panno morbido per prevenire la ruggine e il deterioramento. Utilizzare solo acqua e sapone.