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La differenza tra Grill & Piastra

February 19

La differenza tra Grill & Piastra


Griglie e piastre sono utilizzati per la cottura; tuttavia, ci sono chiare differenze tra i due. L'uno si sceglie determinerà ciò che si può cucinare su di esso e dove.

Griglia

Una griglia è fiancheggiata da creste che il cibo poggia su di come viene cotto. L'olio e grasso correre giù tra le creste. In alcuni tipi di griglie, superficie griglia è inclinata, e il grasso viene raccolta in una vaschetta.

piastra

Una piastra è piatta e può essere collocato su una fonte di calore o collegato al muro. Il cibo è cucinato in modo uniforme sulla superficie liscia, e grasso non scappare.

usi

Una griglia è spesso associato con hamburger e hot dog. In genere, una griglia viene utilizzato all'aperto per cucinare la carne, lasciando i segni della griglia infami sulla carne. Una piastra viene usato all'interno e può essere usato per cucinare verdure, frittelle o altri alimenti a base di impasto.

tipi

Una piastra non fornisce molte varietà nel tipo, mentre la griglia ha diverse versioni. Carbone e dei barbecue sono impostati al di fuori e cuocere il cibo utilizzando il fuoco. Più piccole griglie interne sono alimentati da energia elettrica su un banco, come ad esempio un George Foreman Grill.

Selezione

La scelta migliore per voi dipende dalle vostre esigenze di cottura. Se si vuole cucinare in casa e come l'utilizzo di cibi diversi, dalle verdure al hamburger, scegliere la piastra. Se si preferisce cucinare all'aperto o come il gusto di un hamburger alla griglia finemente, una griglia sarà meglio soddisfare le vostre esigenze.