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Come fare un fumatore di ceramica fatti in casa

March 22

Come fare un fumatore di ceramica fatti in casa


Un fumatore di ceramica fatta in casa è un progetto facile quasi chiunque può fare. Il modo più conveniente per fare un fumatore di ceramica è usando due grandi vasi da fiori di ceramica. In questo modo, l'operazione può essere completato in meno di un'ora. Fumo cibo prende un sacco di tempo, circa tre a sei ore, ma infonde il cibo con sapori che una griglia medio non fa. Un altro aspetto positivo sull'utilizzo di un fumatore è che non devi preoccuparti di bruciare un lato della carne o ruotando il cibo spesso perché un fumatore distribuisce il calore in modo uniforme a basse temperature controllate.

istruzione

1 posto distinto il vaso di fiori sul terreno dove si prevede di utilizzare il fumatore di ceramica. Lo stand corretto dovrebbe mantenere il fondo della pentola fiore 2 pollici a 3 pollici di distanza da terra. La posizione ideale sarà di distanza dalla casa, tutti gli alberi o di materiale infiammabile.

2 Mettere a bagno due o tre manciate di trucioli di legno aromatizzati in acqua per circa 30 minuti. È possibile acquistare trucioli di legno nella sezione griglia del tuo negozio preferito a casa o in linea.

3 Posizionare la piastra elettrica nella grande pentola di terracotta sul fondo. Estrarre il cavo elettrico attraverso il foro alla base del vaso di fiori. Posizionare il vaso di fiori nel suo stand.

4 Posizionare il piattino di terracotta sulla parte superiore della piastra elettrica. Posizionare i trucioli di legno imbevuti di piattino.

5 Collegare il piastra elettrica e accenderlo a "bassa" fino a quando il legno chip iniziano a fumare.

6 Inserire la griglia di cottura circolare nella grande pentola di terracotta. La griglia dovrebbe essere di circa 15 pollici di diametro per riposare vicino alla parte superiore del vaso di fiori. Disporre il cibo sulla parte superiore della griglia.

7 Coprire il fumatore con l'altro vaso di terracotta circolare in modo all'inizio della seconda pentola è direttamente sulla parte superiore della prima pentola e funge da coperchio.

8 Inserire il termometro cottura nel foro nella parte superiore del piatto che viene utilizzato come coperchio. Tenete d'occhio la temperatura per garantire che rimanga sotto 250 gradi Fahrenheit. Se la temperatura supera i 250 gradi, rimuovere il coperchio per consentire una parte del calore di scappare.

9 Smoke cibo fino a quando non è cotto a fondo.