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Come fare un caffè Drum Roaster

February 7

Come fare un caffè Drum Roaster


Caffè appassionati spesso godono di macinazione loro caffè da fagioli interi. caffè macinato fresco, a differenza di caffè macinato prima del confezionamento, ha un sapore audace più robusto e quasi mai sapore stantio. Tuttavia, i fagioli appena tostato che si macinare a casa sono più costosi rispetto alle varietà di terra, mettendoli fuori budget per molti. chicchi di caffè verde non sono solo più conveniente che arrosto, sono spesso più verde --- cioè, più eco-friendly. È possibile acquistare a buon mercato del commercio equo chicchi di caffè verdi e arrosto a casa con un torrefattore tamburo fatta in casa.

istruzione

1 Tirare i coperchi da entrambe le lattine di caffè e riciclarli. Rimuovere le etichette e adesivi. pulirli dentro e fuori e lasciarle asciugare. Impostare uno dei tuoi barattoli di caffè da parte per ora.

2 fori Poke su e giù i lati della seconda lattina caffè con un punteruolo. Spazio i fori di circa ¼ di pollice a parte, lavorando in linea retta. Al termine, si dovrebbe avere un modello di griglia ordinata. Questo permette al calore di passare nel tamburo torrefazione.

3 Ruotare il caffè può testa in giù e fare un buco al centro della parte inferiore con il punteruolo. muovere delicatamente il punteruolo fino a quando il buco è di circa 3/16 di pollice di larghezza. Disegnare un cordone di saldatura a freddo intorno al viso della rondella metallica e premerla al contenitore sopra il foro. Allineare il foro nella rondella con il foro nella lattina.

4 clip tuo ¼ di pollice di larghezza punta da trapano nel vostro trapano elettrico portatile. Far passare i primi 2 pollici del bit attraverso i fori possono lavatrice e caffè. Sigillare gli spazi nei fori intorno alla punta del trapano con saldatura più freddo. Lasciate che la notte di assemblaggio a secco.

5 Snip quattro ¼ di pollice di larghezza e linguette nelle bordo aperto del caffè possono torrefazione tamburo con cesoie. Le schede devono essere distanziate uniformemente intorno ai bordi della lattina.

6 Trasforma il tuo altro caffè può testa in giù sulla parte superiore del foglio di cottura del silicone. Tracciare attorno alla bocca del barattolo con un pennarello indelebile. Tagliare il cerchio con un taglierino, ponendo la lama appena dentro la linea di marcatore.

7 Posizionare il cerchio nell'estremità aperta della torrefazione. Piegare le linguette verso il basso contro il cerchio in silicone con le pinze. Questo tiene il coperchio in posizione. Una volta fatto torrefazione, sollevare le linguette con le pinze.

8 Tagliare la parte inferiore del vostro caffè può intatto colpendo il punteruolo nei bordi del fondo. Inserire questo tubo cavo sopra il fornello per il torrefattore. Il tubo condurrà il calore verso l'alto per la torrefazione.

9 Posizionare il trapano in modo tamburo di cottura è di destra sopra il vostro tubo metallico. Posizionare un C-morsetto sopra il pulsante di controllo sul trapano a mano. Serrare la C-clamp fino trapano inizia a ruotare attorno un giro ogni 30 secondi.

Consigli e avvertenze

  • Aggiungere circa una pinta di fagioli a questo girarrosto e farlo girare a fuoco medio per circa 30 minuti. I suoi fagioli dovrebbero essere marrone e l'odore delizioso.