pentole per pizza acciaio temperato sono spesso rivestite con un sottile strato di stagno per inibire la ruggine. Se questo strato si usura dopo anni di utilizzo, o se non è mai stato ricoperto di stagno in primo luogo, la padella pizza è suscettibile di ruggine. Rust può attaccare al cibo, quindi è mai una buona idea di ignorarlo.
istruzione
1 Lavare la teglia temperato con acqua. Indossare guanti e occhiali protettivi o altri occhiali protettivi. Generosamente cospargere detergente acido ossalico sul piatto. Attendere un minuto, quindi strofinare la padella con un impianto di lavaggio di nylon. Prestare particolare attenzione alle zone arrugginite. Risciacquare e ripetere, se necessario.
2 Spruzzare la padella con il lubrificante spostamento acqua se la ruggine rimane. Lasciare lo spray a sedere per cinque minuti, poi strofinare la padella con un impianto di lavaggio di nylon.
3 Lavare la padella pizza con sapone per i piatti e acqua per rimuovere tutti i residui dai detergenti. Asciugare la padella con un panno in microfibra.
4 Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Versare circa 2 cucchiai di olio vegetale nella padella pizza. Rivestire l'interno della vaschetta in modo uniforme con l'olio pulendo l'olio nella padella con un tovagliolo di carta. Posizionare la pentola oliato in forno per 20 minuti. In alternativa, eseguire la padella unta d'olio attraverso un forno per la pizza. Ciò reseason la padella, in modo da pizza non si attacca ad esso.
Consigli e avvertenze
- È possibile acquistare detergente acido ossalico ovunque la pulizia forniture sono venduti.
- Il vostro pan diventa nero quando è stagionato - questo è normale.
- Una volta che la pentola viene ripristinata e condito, non lavare dopo l'uso. Rimuovere eventuali bruciato sul formaggio con un panno, e conservare la teglia in un luogo asciutto.
- Indossare guanti protettivi e occhiali protettivi quando si pulisce con l'acido ossalico.