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A proposito di cucina Fire Safety

April 25

A proposito di cucina Fire Safety


Gli Stati Uniti Fuoco Amministrazione riferisce che la maggior parte degli incendi iniziano in cucina. Con passo veloce di oggi della vita e tutte le diverse attività, è molto facile dimenticare il riscaldamento padella sul fornello. Improvvisamente, si sente odore di fumo e ricorda che aveva iniziato la cottura. Ci sono definite "dos" e "non fare" da seguire se si vede fumo o fiamme nella vostra cucina. Fare un elenco di questi e metterli proprio fuori dalla camera sulla parete ed essere sicuri di rivedere le regole con i vostri familiari.

tipi

Il tipo più comune di incendio in cucina è quando l'acqua bolle, mentre la padella diventa vuota o cibo viene lasciato in secondo piano e viene bruciata. Questi di solito non causano un sacco di danni. Nella maggior parte dei casi, è necessario pulire l'area di residui di fumo e odore. fuochi forno non sono normalmente troppo serio, neanche. Solitamente il fuoco rimane nel forno e può essere spento facilmente. incendi grasso sono più pericolosi e l'olio è l'ingrediente di cottura più pericolosi e infiammabili, in modo da non lasciare la stanza quando si ha qualcosa sul fuoco con olio caldo. Un incendio può scoppiare in pochi secondi, in modo da rimanere abbastanza vicino per spegnere le fiamme. Fiamme libere possono raggiungere armadi circostanti. Se lasciato solo, le fiamme possono inghiottire la cucina e la diffusione al resto della casa. Avere un rivelatore di fumo in cucina, così come un estintore. Controllare regolarmente per assicurarsi che siano in ordine.

Prevenzione / Soluzione

Non indossare abiti con maniche lunghe drappeggio, che possono sfiorare un masterizzatore e prendere fuoco. Puntare sempre le maniglie delle pentole verso il centro della stufa. Questo riduce la possibilità degli utensili da cucina viene colpito e cade sul pavimento o, peggio ancora, versare olio bollente su qualcuno. Se si cucina qualcosa grassa, utilizzare una copertura di rete metallica sopra la parte superiore della pentola. Pulire la stufa di frequente e non lasciare che il grasso costruire. Scaldare l'olio lentamente e ci saranno meno possibilità di esso schizzi su di voi. Non riscaldare la padella e poi versare l'olio. Si potrebbe infiammarsi immediatamente. Non scaldare l'olio così alto che inizia a fumare. La prossima cosa sapete, sarà in fiamme. Se l'olio non ottenere questo caldo, si toglie la stufa subito e raffreddarlo. Se amate fare patatine fritte o altri alimenti fritti, utilizzare solo una friggitrice, non una pentola normale. Fare molta attenzione quando si aggiungono le verdure o la frutta che sono stati lavati in acqua in olio caldo. Ancora una volta, è meglio aggiungere quando il calore è inferiore. Utilizzare la dimensione piatto destro per l'importo destinato di cibo da cuocere. Troppo grande di una padella può evaporare a secco troppo in fretta e bolla alimentare volontà o slop fuori troppo piccolo di una padella. Mettere una gomma, tappetino antiscivolo sul pavimento accanto alla stufa, in modo da non scivolare.

considerazioni

Quando c'è un incendio, chiamare immediatamente 9-1-1. Poi si può agire. Imparare ad utilizzare un estintore, in modo da sapere cosa fare ogni volta che si presenta la necessità. Di solito, si può mettere fuori piccoli incendi in pentole e padelle o nel forno da loro soffocamento. Mettere sulle copertine, e la mancanza di ossigeno metterà le fiamme. chiudere immediatamente la porta del forno, se scoppia un incendio all'interno. In caso di incendio grasso, non mettere acqua, bicarbonato di sodio o qualsiasi altro materiale sul petrolio. Anche se alcuni dicono che il bicarbonato di sodio può essere utilizzato, è necessario un grande quantità, e la maggior parte delle persone non hanno questa disposizione. Mai prendere la padella. Ancora una volta, coprire la pentola con un coperchio a tenuta. Se asciugamani e tende vicine, non stanno bruciando, subito portarli via dalla zona. Se non spegnere il fuoco, andare fuori e aspettare che i vigili del fuoco.

avvertimento

Se si vede un incendio proprio all'inizio e sai che puoi gestire la cosa, ricordate che si diffonderà rapidamente. Anche un incendio contenuta può uccidere in pochi secondi. E 'essenziale che si utilizza il diritto estintore, oppure si può peggiorare le cose. Gli estintori hanno valutazioni diverse a seconda di ciò che può mettere fuori. "A" estintori tipo di fuoco sono buone per incendi di legno, stoffa, carta e plastica. "B" estintori funzionano meglio per liquidi infiammabili, gas, solventi, vernici, catrame e materiali sintetici. Il tipo "C" viene utilizzato principalmente per incendi di materiale elettrico, elettrodomestici, cablaggio difettoso, motori e pannelli di elaborazione dati. Un certo numero Valutazione successiva su "A" o "B" estintore significa che può mettere fuori più fiamme, ma sarà più pesante. È necessario assicurarsi che si può portare. Gli estintori sono anche valutato con i numeri. Con un tipo "A", A 1 sta per 1 1/4 litri di acqua, a 2 rappresenta il 2 1/2 litri e 3 mezzi 3 3/4 litri. Per "B" e "C" unità, il numero sta per piedi quadrati. Per esempio, 2 sarebbero due piedi quadrati e 5 è di cinque piedi quadrati. Essi sono anche per più di un tipo di fuoco. Un buon estintore di avere in una cucina residenziale è un 2A10BC. Ricarica il tuo estintore dopo ogni uso e chiedere come spesso ha bisogno di essere servito. Mettere l'unità in cui si può raggiungere velocemente e ad un'altezza facilmente raggiungibile, ma non troppo vicino alla stufa.

Funzione

Quando la gente pensa di mettere fuori un fuoco della cucina, la prima cosa che immaginano è un estintore. Questa è una opzione. coperte antincendio possono anche essere utilizzati. Queste coperte, realizzati in fibra di vetro, lana di calore ritardante rivestite o altre fibre simili, sono realizzati appositamente per spegnere gli incendi di grasso. Essi sono utilizzati anche per coprire e proteggere una persona che cerca di uscire da una casa in fiamme. Quando ci sono fiamme, è sufficiente rimuovere la coperta dalla confezione e metterla sul fuoco fino a quando si è sicuri che è completamente fuori. La coperta cucina costerà qualche parte tra $ 35,00 e $ 50,00. Per essere approvato per la vendita, la coperta deve superare tre prove: Thermal Performance di protezione, per determinare la quantità di calore che viene trasferito attraverso il tessuto; Calore e contrazione termica, misurare l'efficienza del tessuto per resistere al calore grave; e Resistenza Fiamma, testando il modo resiliente la coperta è quando entrano in contatto con le fiamme dirette. Si vuole fare in modo che la coperta del fuoco ha aced queste tre prove ed è approvato dalla National Fire Protection Agency (NFPA).