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Cose da sapere su un stufa superiore di vetro

February 7

Cose da sapere su un stufa superiore di vetro


Piano in vetro stufe danno una gamma cucina un look pulito e modernizzato. Sono anche indicati come "top liscia" o stufe "top ceramica". Operano con l'elettricità e utilizzano il calore radiante per cuocere i cibi. Mentre piano in vetro stufe hanno un look pulito e bello, ci sono cose che dovete sapere su di loro in termini di cura e utilizzo. Considerare i vantaggi e gli svantaggi potenziali prima di acquistare una stufa piano in vetro.

Stoviglie

Utilizzare pentole e padelle che hanno un fondo piatto. Il fondo della pentola deve essere in grado di avere un contatto diretto con la superficie di riscaldamento piano cottura. Ciò non graffiare zona superiore dell'elemento riscaldante. Considerare pentolame in acciaio inossidabile o alluminio, contro un piatto fondo di ghisa padella che potrebbero graffiare la superficie. Evitare pentole che hanno anelli circolari o superfici inferiori con scanalature. Vetro o pentole smalto potrebbero avere la tendenza a fondere alla zona superiore dell'elemento riscaldante.

Precauzioni di cucina

Evitare di utilizzare un piatto che è più di un pollice più largo l'elemento riscaldante. Se il piatto viene usato per bollire qualcosa, questo può causare una ricaduta che gocciola sotto il fondo della pentola che può svilupparsi in una fuoriuscita incrostata, richiedono pulizia speciale. Un'altra cosa comune da guardare per non trascinare o far scivolare una pentola su tutta la superficie del piano cottura. Questo può portare a crepe e graffi sulla superficie piano cottura. Afferrare sempre la pentola di cottura e posizionarlo dove è necessario.

Crepe e graffi

Il "rialzo" per una stufa di vetro è la sua bellezza. Il lato negativo è che può incorrere in crepe e graffi, o persino ottenere rotto. Un graffio potrebbe essere qualcosa che nel tempo essere in grado di vivere con. Consultare il manuale e parlare direttamente con il produttore per consigli e soluzioni. Tuttavia, una crepa o una superficie rotto è più grave. In casi estremi, la superficie superiore di vetro può essere interamente sostituito per evitare potenziali rischi per la sicurezza, quali un incendio.

Cutoffs automatici

Molti top vetro stufe hanno un spegnimento automatico. Questo ha vantaggi e svantaggi. Il vantaggio è che fornisce una funzione di sicurezza per evitare surriscaldamento o scottature. Lo svantaggio è che richiede il cuoco per monitorare continuamente ciò che viene cotto per assicurarsi che la pentola viene essendo provvisti di calore continuo per la cottura dei cibi e la preparazione.

Pulizia e manutenzione

Per mantenere il piano cottura in vetro pulito e incontaminato uso dei materiali appropriati per la pulizia e mantenendo il suo aspetto. Leggere attentamente e seguire le istruzioni riportate nel manuale per la stufa piano in vetro. fuoriuscite comuni possono essere pulite con una spugna. Evitare di lasciare le fuoriuscite secca e torta. Questo potrebbe richiedere dover utilizzare una spugna abrasiva per la rimozione. La maggior parte dei produttori raccomandano detergenti che sono pastoso o in formulazioni crema che sono specificamente realizzati per la pulizia piano in vetro stufe.