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Che tu sia un cuoco appassionato o semplicemente dilettarsi in arti culinarie nei fine settimana, cucina e la cottura richiede attrezzature e strumenti essenziali cucina per preparare efficacemente molte ricette. Mentre alcuni pezzi, come misurini o tazze, possono essere utilizzati solo occasionalmente, sono necessarie per seguire in modo conciso le indicazioni delle ricette e produrre gustoso cibo fatto in casa.
Stoviglie
Utilizzando la giusta dimensione e la forma di pentole e padelle può fare una grande differenza nel modo in modo uniforme e con successo piatti cucinare. Per preparare un piccolo repertorio di ricette, è necessario più pentole di dimensioni a 1, 2 e 3-qt. dimensioni e un 8-qt. pentola. Per padella e soffriggere cibo, due padelle con diametri da 8 pollici e 10 pollici sono necessarie, insieme a un grande, profondo, padella con coperchio. Tostatura e padelle da carne sono essenziali per il forno di cottura di carne, verdure, pesce e pollame.
Di cottura e miscelazione
Anche se non sei un appassionato fornaio da-zero, è ancora necessario uno strato di biscotto per cuocere prefabbricati biscotti, panini e biscotti. Un lungo, rettangolare teglia è buono per la cottura alla griglia o pollo da forno e sono necessari un paio di casseruole multi-dimensioni con coperchi per microonde avanzi e contorni cottura e casseruole. Investire in un set di tazze di miscelazione di nidificazione per preparare pastella, sbattere uova o mescolare biscotto o brownie ingredienti.
Articoli per la casa e gadget
Imposta di misurini secchi e tazze sono parte di una cucina ben fornita. Per misurare i liquidi per le ricette, l'acquisto di un misurino di vetro da 2 a 4 tazza. STOCK una varietà di spatole, mestoli, pinze, fessurati cucchiai e tornitori per gestire in modo efficiente i cibi durante la cottura. Una serie di cucchiai di legno è un bene per la miscelazione cibi sul fuoco senza guastare superfici pan. Alcuni fruste molteplici dimensioni contribuirà a lisciare fuori le salse e sughi. Una scatola grattugia, scolapasta e colino a maglie sono strumenti preziosi per una varietà di compiti di cottura. Carne e termometri forno prendono la congettura di ricette e progetti di cottura. Un timer da cucina affidabile impedisce cottura eccessiva o sopra la cottura degli alimenti. Utilizzando un pelapatate rende il lavoro più facile e meno sprechi alimentari attraverso il taglio pelli più sottili di un coltello.
Coltelli
Buone coltelli sono pezzi essenziali di attrezzature da cucina. Si consiglia di acquistare un paio di coltelli di alta qualità, piuttosto che una serie completa di quelle inferiori alla media. Un coltello da cucina e la lama del cuoco unico sono più importanti in quanto svolgono più attività. Se il vostro budget lo permette, anche acquistare un coltello multiuso di alta qualità, coltello disosso e multiuso mannaia.