Pagina principale

Qual è la Shelf Life per la casa Canning?

May 28

Qual è la Shelf Life per la casa Canning?


Le persone che possono frutta e verdura a casa risparmiare denaro perché possono godere di loro mesi più tardi, quando la frutta e verdura sono fuori stagione e più costoso. Tuttavia, ogni cosa ha una durata di conservazione ed è importante mangiare le conserve prima della scadenza.

Importanza

Il fattore più importante di una durata di conservazione di lunga durata è Canning correttamente il cibo. Con correttamente sottovuoto tenuta tue conserve, si può mantenere la maggior parte dei microrganismi che causano loro di andare male.

Lasso di tempo

Alimenti come marmellate e gelatine e gli alimenti ad alto contenuto di acido come la salsa di pomodoro e sottaceti durano circa un anno sullo scaffale. Gli alimenti con una minore acidità, come carote, carni e saponi possono durare fino a cinque anni. Tuttavia, la prima si piacciano, meglio le conserve potranno gustare.

considerazioni

Mantenere il proprio conserve correttamente conservato può anche tenerli più a lungo. Mettetele in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole. La temperatura più elevata che conservati, più è probabile che si guasterà.